hede

Vi forklarer, hvad varme er, og hvad er varmeenhederne. Deres forskelle med temperatur, varmetyper og eksempler.

1. Hvad er varme?

Varme er en form for energi, der overføres spontant mellem forskellige områder af en krop eller fra et organ til et andet.

I termodynamik betyder calue overførsel af energi . Denne overførsel sker gennem friktion mellem det ene legeme og det andet og overføres altid fra det varmeste til det koldeste for at opnå en balance.

Varme kan overføres på tre forskellige måder:

• Stråling bestråling. Varme forplantes gennem magnetiske bølger, og derfor må de to legemer ikke nødvendigvis være i kontakt.
• Termisk ledning. Varmen overføres ved omrøring af molekylerne, hvilket får temperaturen til at stige, væskerne fordampes, de faste stoffer smelter og kropperne til at udvides.
• Termisk konvektion. Varme overføres mellem gasser og væsker.

Inden for naturen er stof i tre tilstande: flydende, fast stof og gas. Ved bestemte lejligheder, når varme tilføres et stof, kan det ændre tilstand. Denne proces kaldes `` faseændring '', og der er følgende varianter:

• Sublimering regressiv. Materien passerer fra fast gasform.
• Progressiv sublimering. Materiale skifter fra fast til gasformig tilstand.
• Fordampning eller fordampning. Materien går fra væske til gasform.
• Kondens. Materien passerer fra en flydende gasstilstand.
• Solidificeringsprocesser. Materiale ændrer fast væskeform.
• Fusionen. Materien går fra fast til flydende tilstand.

Se også: Termisk ledningsevne.

1. Varmeenheder

Da varme er energioverførsel, kan den måles som en undertrykt energiforøgelse. Derfor kan den måles med den samme enhed som enhver anden type energi: joule, der ud over varmen bruges til at måle energibearbejdning .

For at måle varme bruges yderligere to enheder:

• Cal. Dets forkortelse er kalk og repræsenterer den mængde energi, der er nødvendig for at øge 1 gram vand med 1 ° C.
• Kilocalorie. Det er forkortet kcal og repræsenterer den energi, der kræves for at hæve 1 kg vand med 1 ° C.

1. Forskel mellem varme og temperatur

Varme og temperatur er forskellige ting, selvom de er tæt knyttet til hinanden . Varme er overførsel af termisk energi, der går fra et organ, der har en højere temperatur til en lavere temperatur.

På den anden side er temperaturen et mål . Det er den fysiske størrelse, der måler en krops termiske tilstand og molekylernes kinetiske energi.

Temperaturen inden for det internationale enhedssystem kan måles fra tre forskellige skalaer: Kelvin, Celsius og Fahrenheit.

Mere i: temperatur.

1. Typer af varme

Forskellige typer varme kan identificeres. Nogle af dem er følgende:

• Latent. Det er den energi, der er nødvendig for at modificere fasen af ​​et bestemt volumen af ​​et stof, der går fra faste stoffer til væsker eller fra væsker til gasformige stoffer.
• Fornuftig. Det er varmen, der genererer en ændring i temperaturen på det stof, der opfatter det. Selvom kropstemperaturen stiger, forstyrrer denne varme ikke dens tilstand eller dens molekylstruktur.
• Tørt. Det består af en termisk steriliseringsmetode, der genererer en effekt, der ligner bagning i mikroorganismer, der udgør kroppen.
• Af fusion. Den består af den energi, der formår at ændre et gram af et fast stof til en flydende tilstand uden at ændre dens temperatur. Denne varme har evnen til at bryde de faste bindinger af stof.
• Especfico. Dette er den mængde varme, der er nødvendig for at øge temperaturen på en enheds masseenhed med en grad. I dette tilfælde stammer energien fra ændring af andre energier og er resultatet af den vibrerende bevægelse af atomer og molekyler, der udgør stofferne.
• Molær specifik. Det er knyttet til stoffets indre molekylære sammensætning.

1. Varmeeksempler

Nogle daglige situationer, hvor varme eller energioverførsel er til stede, kan være følgende:

• Når man stryger tøj. Efter tilslutning af apparatet hæver det temperaturen, kommer i kontakt med stoffet og hjælper med at fjerne rynker.
• Fra te til kop. Når varm te serveres i en kop, overfører vandet dets varme, og koppen øger sin temperatur (som håndfladerne normalt opfatter).
• Når du serverer mad på en tallerken. Hvis skålen er keramisk eller noget andet ledende materiale, vil den mad, der serveres i den, føre til varme.
• Sand på stranden Temperaturen, der udstråles af solen, absorberes af sandkornene, og den varme transporteres f.eks. Til fodsålerne.
• Fra vand til isterning. Når en isterning kastes i en kande med vand, overfører sidstnævnte sin varme ved ledning, hvorved terningen begynder at smelte.
• Når chokolade smelter i hånden. Når en person holder et stykke chokolade et stykke tid, begynder det at smelte på grund af overførslen af ​​kropstemperatur.
• Når kogende vand i en kalkun. Flammens varme ledes til basen af ​​kalkunen, der derefter overføres til vandet, og den når kogepunktet.
• En pære tændt. Når lampen tændes, udsender den hurtigt varme.