• Monday October 25,2021

Hidrlisis

Vi forklarer dig, hvad hydrolyse er, og hvad denne kemiske reaktion består af. Derudover de typer hydrolyse, der findes.

Ved hydrolyse opdeles vandmolekyler og binder til andre stoffer.
  1. Hvad er hydrolyse?

Det er kendt som en hydrolyse til en specifik kemisk reaktion, hvor vandmolekyler er opdelt i deres komponentatomer (H2O: hydrogen og ilt) og danner forskellige bindinger med et andet stof, der er involveret, hvilket ændrer det i processen. Det er, hvad der sker, med andre ord, når vand bruges som opløsningsmiddel .

Det specifikke navn på denne reaktion kommer fra de græske ord hydro ( agua ) og l sis ( ruptura ), hvorfra det følger, at det er en form for brud på et bestemt opløst molekyle ved at omsætte det med vand. Med hensyn til organisk kemi er det den nøjagtige modsatte proces med kondensationsreaktionen, som er forbindelsen mellem to organiske molekyler, der Det producerer et vandmolekyle.

Der er tre hovedformer for hydrolyse, afhængigt af de stoffer, der omsættes med vand:

Syre-base hydrolyse . I denne reaktion opdeles vandet i en hydroxylion (OH-) og en proton (H +), der straks hydratiseres til dannelse af hydronium (H3O +), i nærværelse af stoffer såsom salte, hvis ioner kombineres med de foregående, afhængigt af graden af ​​opløselighed, som disse salte har med hensyn til vand. Dette kan føre til fire forskellige scenarier:

  • Salthydrolyse af stærk syreholdig base . I dette tilfælde er der næsten ingen hydrolyse, da kationer og anioner ikke er meget reaktive, da de er svage. PH i dette tilfælde vil være neutral.
  • Hydrolyse af salt af svag syre - stærk base . I dette tilfælde vil syrens svaghed (og derfor af anionen) generere hydroxylioner, mens kationen, når den er stærk, ikke reagerer. Den resulterende pH-værdi vil være basisk.
  • Hydrolyse af stærkt syresalt - svag base. I det modsatte tilfælde end den foregående, vil basens svaghed (og derfor af kationen) generere hydronium (hydroxonium) -ioner, mens at anionerne ikke reagerer. Den resulterende pH vil være sur.
  • Hydrolyse af svagt syre-basesyresalt Høj reaktivitet af både kationer og anioner, så der vil være en større eller mindre ligevægt i reaktionen n og både hydroxyl- og hydroniumioner vil blive produceret pH af denne reaktion vil være neutral.

Hydrolyse af amider og estere. I tilfælde af denne type organiske stoffer reagerer tilstedeværelsen af ​​vand eller en hydroxidion med carbonatomer og nedbryder dem i deres bestanddele: Amiderne nedbrydes til aminer og carboxylsyrer og estere i alkoholer og carboxylsyrer. Det er faktisk, hvad der sker i praksis med forsæbning (hydrolyse af triglycerider og opnåelse af sæber).

Polysaccharidhydrolyse . Forskellige sukkerarter såsom disaccharider eller polysaccharider kan nedbrydes, når de opløses i vand, når sidstnævnte brint binder til ilt i slutningen af ​​sukkermolekylet, mens hydroxylionen (OH-) binder til resten af ​​det. På denne måde forenkles sukker, hvilket gør det muligt at transportere komplekse molekyler til lignende, meget enklere, og er en proces, der udføres regelmæssigt af livsformer.

Se også: Uorganisk kemi.


Interessante Artikler

Sundhed (ifølge WHO)

Sundhed (ifølge WHO)

Vi forklarer, hvad sundhed er i henhold til Verdenssundhedsorganisationen. Hvad er dets komponenter og de forskellige typer af sundhed. Før det blev antaget, at helbredet kun var fraværet af biologiske sygdomme. Hvad er sundhed? Ifølge Verdenssundhedsorganisationen er sundhed en tilstand af komplet fysisk, mental og social velvære og ikke kun fraværet af tilstande eller sygdomme. Den

Primitivt samfund

Primitivt samfund

Vi forklarer jer, hvad der kaldes det primitive samfund, på hvilket forhistorisk tidspunkt det eksisterede, og hvad var dets vigtigste egenskaber. Det primitive samfund var den første modus for socioøkonomisk organisation. Hvad var det primitive samfund? Når vi taler om menneskets primitive samfund, henviser vi til den ældste fase i den socioøkonomiske organisation, der er registreret i vores arts historie. Det

Greenwich Meridian

Greenwich Meridian

Vi forklarer dig, hvad Greenwich-meridianen er, og hvad er historien om denne imaginære linje. Derudover, hvordan ækvator er placeret. Greenwich Meridian markerer verdens standardbasetid. Hvad er Greenwich-meridianen? Det er kendt som `` Greenwich '' Meridian, men også nul `` Meridian '', `` Middle Meridian '' eller første meridian, den imaginære lodrette linje, der deler verdenskortet i to identiske halvdele og hvorfra længderne måles. Det e

Offentlig server

Offentlig server

Vi forklarer dig, hvad en offentlig server er, og hvad er dens forhold til regeringer. Derudover er de offentlige servere par excellence. En offentlig server fungerer til statens tjeneste. Hvad er en offentlig server? En offentlig server er den person, der er ansvarlig for at udføre en opgave for at skabe trivsel blandt samfundet .

Soberana

Soberana

Vi forklarer jer hvad suverænitet er, og hvad er betydningen af ​​udtrykket suveræn ifølge forfattere som f.eks. Jean Bodin. Suverænitet er et kendetegn for stater. Hvad er suverænitet? Begrebet suverænitet var generelt forbundet med omfanget af den politiske teori . Forfattere som Hobbes, Rousseau, Locke, Bodin, blandt mange andre, har viet meget af deres arbejde til det, hvad enten eksplicit eller ej. Der er d

byte

byte

Vi forklarer, hvad en byte er, oprindelsen af ​​udtrykket og hvad den er til. Derudover nogle funktioner og deres målingsskala. En byte har brug for 8 bit for at repræsentere et bogstav i den binære kode. Hvad er en byte? Det er kendt som den basale informationsenhed, der bruges inden for datalogi og telekommunikation, svarende til et ordnet og regelmæssigt sæt bits (binær kode), der generelt er fastsat i 8. Det vil