Macromolculas

Vi forklarer, hvad makromolekyler er, deres funktioner og deres strukturtyper. Derudover naturlige og syntetiske makromolekyler.

1. Hvad er makromolekyler?

Makromolekyler er enorme molekyler . De er generelt produktet af foreningen af ​​mindre molekyleenheder, kendt som monomerer, gennem naturlige eller kunstige processer. Det vil sige, de er sammensat af tusinder eller hundreder af tusinder af atomer .

Disse makromolekyler kan være af biologisk karakter, resultatet af processerne i levende organismer eller syntetiske, der er produceret i laboratorier af menneskelige hænder.

Udtrykket makromolekyler blev myntet i 1920 af Hermann Staudinger, Nobelprisen i kemi. Siden da bruges udtrykket som mere eller mindre synonymt med polymerer.

Strengt taget henviser dette sidste udtryk imidlertid til kæder af monomerer, som ikke nødvendigvis overstiger 10 ångstrøm i diameter ( ^10-6 millimeter) og derfor har en størrelse, der ligner den for almindelige molekyler. Det vil sige, at ikke alle polymerer er makromolekyler.

Det kan tjene dig: Nukleinsyrer

1. Funktioner af makromolekyler

Macromolecules kan have meget forskellige funktioner, afhængigt af hvilken vi taler om. F.eks. Er glukosemakromolekyler en energikilde for levende organismer.

Et meget anderledes eksempel er DNA-makromolekylet, der dybest set er en cellehukommelsesindretning, der bruges til syntese af proteiner eller når det kommer til cellereplikation. Det vil sige, at makromolekyler ikke har en bestemt specifik funktion.

1. Strukturen af ​​makromolekylerne

Generelt er de mindre enheder, der sammensætter dem, sammen forbundet med kovalente bindinger, hvad enten det er ved hydrogenbindinger, Van der Waals-kræfter eller hydrofobe interaktioner. Under alle omstændigheder udgør de store molekylære strukturer, der indeholder tusinder af atomer arrangeret i faste sekvenser, hvilket resulterer i forbindelser med en meget høj molekylvægt.

Afhængig af deres struktur kan makromolekyler desuden være:

• Lineær. Når de laver lange kæder, der gentager en række orden af ​​monomerer, bundet sammen med hoved og hale.
• Forgrenet. Når hver monomer kan fastgøres til andre kæder, dannes grene (såsom træer) i forskellige størrelser eller i en bestemt højde af hovedkæden.

På den anden side, hvis i denne kæde monomererne er de samme og gentager sig selv, siges en homopolymer, mens hvis de skifter med andre monomerer, vil det være et copoly havaborre.

1. Betydningen af ​​makromolekyler

Makromolekylerne adskiller sig fra resten af ​​de naturlige og syntetiske molekyler, idet de besidder et enormt volumen og molekylvægt. Som en konsekvens er dens egenskaber mere komplekse og nyttige end andre molekylers egenskaber . F.eks. Tillader menneskeskabte polymerer oprettelse af nye materialer med uforudsete anvendelser.

På den anden side udfører visse biologiske makromolekyler komplekse opgaver, enten som et materielt og / eller energibidrag til andre processer eller som biokemiske virkningsmekanismer. Glimmer, som med insulin, er det hormonregulerende sukker i den menneskelige krop, der består af 51 forskellige aminosyrer.

1. Naturlige makromolekyler

Naturlige makromolekyler er normalt meget specifikke forbindelser, der har vitale funktioner. I nogle tilfælde fungerer de som metaboliske input (såsom kulhydrater), og i andre er de strukturelle molekyler (såsom lipider).

De er også grundlæggende aktører af ekstremt komplicerede processer, såsom DNA og RNA, der deltager i celle replikation eller mitose. Nogle enkle eksempler på naturlige makromolekyler er stivelse, cellulose, glycogen, fruktose, glucose eller lignin, der er til stede i træ.

1. Syntetiske makromolekyler

Tværtimod er syntetiske molekyler, som navnet antyder, de kunstigt syntetiserede af mennesker gennem forskellige kemiske processer, hvori bindingen af ​​monomerer styres, forbedres eller accelereres.

De er især vigtige inden for den petrokemiske industri og olieproduktionsindustrien, hvorfra vi får vigtige organiske materialer af polymertype, såsom mest plast (polyethylen, PCV), syntetiske fibre (polyester, nylon) eller avancerede materialer (såsom carbon nanorør).

Fortsæt med: Biomolekyler