• Monday October 25,2021

protenas

Vi forklarer, hvad der er proteiner og typer proteiner, der findes. Hvad de er til, deres strukturelle niveauer og protein mad.

Aminosyrerne er bundet sammen ved hjælp af peptidbindinger.
  1. Hvad er protein?

Proteiner er forbindelsen mellem adskillige aminosyrer placeret i en lineær kæde . De indeholder kulstof, ilt, nitrogen og brint.

Aminosyrerne bindes sammen ved hjælp af peptidbindinger, hvorved den ene aminos ende forbindes med carboxylenden af ​​en anden aminosyre. I henhold til arrangementet af disse aminosyrer i kæden, det vil sige rækkefølgen, er hvordan DNA'et vil blive arrangeret, hver persons egen genetiske kode.

Se også: Enzymer.

  1. Typer proteiner

Sammensatte proteiner dannes af forskellige stoffer i deres aminosyrer.

Proteiner er meget vigtige for organismen, da de deltager i alle de processer, der udføres af den. I henhold til deres kemiske og fysiske sammensætning kan proteiner klassificeres i:

  • Enkle proteiner. Også kendt som holoproteider består de kun af aminosyrer eller deres derivater.
  • Sammensatte eller konjugerede proteiner. heteroproteider, dannes af forskellige stoffer, der er til stede i deres aminosyrer.
  • Proteiner, der er blevet denatureret tidligere. af nogle eksterne agenter, såsom varme, mister de deres strukturer, der tilpasser sig det forrige strukturelle niveau.
  1. Hvad er proteiner til?

Proteiner er vigtige for den menneskelige krop og dens vækst, blandt dens funktioner finder vi:

  • Strukturel. Vævet har en bestemt struktur og stivhed, som proteiner, for eksempel kollagen, er ansvarlige for.
  • Der er også fibrøse og kugleformede proteiner i cellernes cytoskelet, der giver en struktur til deres sammensætning. Dette er en af ​​de vigtigste funktioner, de besidder.
  • Immunologisk. Antistoffer er proteiner, der fungerer som et forsvar mod eksterne midler eller infektioner.
  • Motorbåd. Myosin og actin er proteiner, der tillader bevægelse, derudover er myosin en del af den kontraktile ring i celledeling, hvilket tillader cytokinesis (separering af celler ved strangulering).
  • Enzymatisk. De fremskynder visse stofskifte og er en del af transporten af ​​gasser. Nogle eksempler på enzymatiske proteiner er pepsin og saccharose.
  • Homeostatiske. De opretholder reguleringen af ​​organismenes pH.

Ud over disse funktioner er proteiner råmaterialer til andre stoffer, der findes i vores krop, for eksempel vitaminer, fordøjelsesaft eller hormoner.

  1. Strukturelle niveauer af proteiner

Når et protein mister nogle af de strukturelle niveauer, bliver det denatureret.
  • Den første af disse er den kædeformede forbindelse af aminosyrerne, og peptidbindingen katalyserer forbindelsen.
  • Den anden struktur kan være på to måder afhængigt af proteinet, alfa-silica eller dets foldede beta-ark. I denne sekundære struktur er brintbindingsbroer dem, der stabiliserer leddene.
  • Den tertiære struktur af et protein henviser til arrangementet af nævnte protein i rummet, der er Van der Waals-forbindelserne, sulfidbroerne, de enkelte bindinger og hydrofoylerne. bikoer, der opretholder deres struktur.
  • Ikke alle proteiner har en kvartær struktur, de fleste af dem gør det faktisk ikke. Dette er adskillige peptidkæder, der tilsammen danner en multimer. De fagforeninger, der stabiliserer det, er de samme som i den tertiære struktur.

Når et protein mister nogle af de strukturelle niveauer, det har, siges det at være denatureret, enten ved varme, alkalyse eller visse syrer, og dermed miste dets biologiske funktion. logik.

  1. Proteinrig mad

At spise en bestemt mængde protein er grundlaget for enhver sund kost.

Hvis det, du leder efter, er proteinrige fødevarer til at spise en sund diæt og høje proteinmængder, vil rystelserne give os en stor del af den daglige proteinkilde, som vi skal spise . At spise en bestemt mængde proteinrige fødevarer er grundlaget for enhver sund kost.

Der er to typer proteinrige fødevarer, fødevarer med vegetabilsk oprindelse og fødevarer af animalsk oprindelse. Meget proteinholdige fødevarer af animalsk oprindelse er æg, fisk, mejeriprodukter og rødt og hvidt kød. Nødder, sojabønner, korn og bælgfrugter er fødevarer med mange proteiner af planter.

  • Udvid: 11 proteinrige madvarer

Interessante Artikler

Sundhed (ifølge WHO)

Sundhed (ifølge WHO)

Vi forklarer, hvad sundhed er i henhold til Verdenssundhedsorganisationen. Hvad er dets komponenter og de forskellige typer af sundhed. Før det blev antaget, at helbredet kun var fraværet af biologiske sygdomme. Hvad er sundhed? Ifølge Verdenssundhedsorganisationen er sundhed en tilstand af komplet fysisk, mental og social velvære og ikke kun fraværet af tilstande eller sygdomme. Den

Primitivt samfund

Primitivt samfund

Vi forklarer jer, hvad der kaldes det primitive samfund, på hvilket forhistorisk tidspunkt det eksisterede, og hvad var dets vigtigste egenskaber. Det primitive samfund var den første modus for socioøkonomisk organisation. Hvad var det primitive samfund? Når vi taler om menneskets primitive samfund, henviser vi til den ældste fase i den socioøkonomiske organisation, der er registreret i vores arts historie. Det

Greenwich Meridian

Greenwich Meridian

Vi forklarer dig, hvad Greenwich-meridianen er, og hvad er historien om denne imaginære linje. Derudover, hvordan ækvator er placeret. Greenwich Meridian markerer verdens standardbasetid. Hvad er Greenwich-meridianen? Det er kendt som `` Greenwich '' Meridian, men også nul `` Meridian '', `` Middle Meridian '' eller første meridian, den imaginære lodrette linje, der deler verdenskortet i to identiske halvdele og hvorfra længderne måles. Det e

Offentlig server

Offentlig server

Vi forklarer dig, hvad en offentlig server er, og hvad er dens forhold til regeringer. Derudover er de offentlige servere par excellence. En offentlig server fungerer til statens tjeneste. Hvad er en offentlig server? En offentlig server er den person, der er ansvarlig for at udføre en opgave for at skabe trivsel blandt samfundet .

Soberana

Soberana

Vi forklarer jer hvad suverænitet er, og hvad er betydningen af ​​udtrykket suveræn ifølge forfattere som f.eks. Jean Bodin. Suverænitet er et kendetegn for stater. Hvad er suverænitet? Begrebet suverænitet var generelt forbundet med omfanget af den politiske teori . Forfattere som Hobbes, Rousseau, Locke, Bodin, blandt mange andre, har viet meget af deres arbejde til det, hvad enten eksplicit eller ej. Der er d

byte

byte

Vi forklarer, hvad en byte er, oprindelsen af ​​udtrykket og hvad den er til. Derudover nogle funktioner og deres målingsskala. En byte har brug for 8 bit for at repræsentere et bogstav i den binære kode. Hvad er en byte? Det er kendt som den basale informationsenhed, der bruges inden for datalogi og telekommunikation, svarende til et ordnet og regelmæssigt sæt bits (binær kode), der generelt er fastsat i 8. Det vil